Cateva pareri despre Uleiul de Cocos extravirgin
Ulei de cocos extravirgin Republica BIO este un ulei bio de cocos, presat la rece, nerafinat, neinalbit, neaditivat si neincalzit, certificat ecologic.
Ulei de cocos Republica BIO este produs in Sri Lanka, din pulpa proaspata de nuca de cocos, organica.
Uleiul de cocos (unt de cocos) este preferat si de catre cei care adopta stilul de viata sanatos raw vegan sau dieta de detoxifiere.
Uleiul de cocos nu trebuie pastrat la frigider.
La temperatura de sub 25 grade se solidifica natural. Calitatile uleiului de cocos nu sunt afectate prin aceasta.
Proprietati nutritive ale uleiului de cocos: acesta contine magneziu, calciu, zinc, fier, vitaminele K si E, acizi grasi saturasi, acid lauric.
 |
| Ulei de cocos presat la rece 250g – pret 29 lei |
Uleiul de cocos extravirgin este considerat a fi un superaliment care ne ajuta la slabirea sanatoasa deoarece imbunatateste metabolismul iar un metabolism activ nu ne lasa sa ne ingrasam atât de rapid.
Ayurveda, medicina antica indiana, clasifica uleiul de cocos drept ulei racoritor, pentru ca este foarte eficient in calmarea mancarimilor pielii dupa arsuri solare.
Ulei de cocos Republica BIO contine cu 10% mai putine calorii fata de alte grasimi vegetale, motiv pentru care este recomandat si in diete.
Contine polifenoli si antioxidanti naturali, vitaminele A, C si E, vitamina K, Fier si Calciu. Intareste sistemul imunitar, este usor de digerat si ajuta la asimilarea vitaminelor, mineralelor si aminoacizilor.
Ulei de cocos Republica BIO are in compozitie acid lauric, un acid gras care are abilitatea de a distruge o serie de virusi si bacterii. Acest acid se regaseste si in laptele matern.
Atat in uz intern, cat si extern, uleiul de cocos este excelent pentru tratarea acneei. In uz intern, reface dezechilibrul hormonilor, una dintre cauzele principale ale acneei.
In uz extern, uleiul de cocos se aplica pe cosuri pentru efectele sale antibacteriene, precum si pentru reducerea rosetii si umflaturilor.
Cu ulei de cocos extravirgin puteti pregati in mod sanatos legume, carne, deserturi. Acesta nu fumega, este foarte versatil, pastreaza aromele mancarurilor si creaza o crusta frumoasa alimentelor.
Uleiul de cocos extravirgin are un gust bogat si fin.
Uleiul de cocos este un ulei rezistent la temperaturi ridicate si poate fi folosit in bucatarie, chiar si pentru prajit.
Puteti consuma ulei de cocos simplu, tartinat pe o felie de paine.
Poate fi folosit ca si ingredient in cosmeticele simple, preparate in casa.
Consumat ca si supliment alimentar, una sau doua lingurite pe zi.
Cum utilizam uleiul de cocos la gatit mancarea
- Utilizati raportul de 1:1 atunci când folositi ulei de cocos pentru a inlocui alte uleiuri/untul din retete.
- In forma solida, este un excelent inlocuitor pentru unt/margarina/untura/ulei de palmier atunci cand doriti sa ungeti tavile sau sa obtineti cruste delicioase pe placinte etc.
- În forma lichida, înlocuieste diverse uleiuri folosite la copt, gatit sau la sotat.
- Supliment nutritiv – poate fi adaugat la sucurile de fructe (dupa ce a fost incalzit putin in prealabil).
- Uleiul de cocos are un punct de fum ridicat si de aceea poate fi folosit si la prajire.
